Tag: sourdough congres

Afgelopen weekend vond het jaarlijkse SOURDOUGH congres plaats, georganiseerd door de Richemont Club België. Dit evenement, dat gepassioneerde bakkers en ambachtslieden van over de wereld samenbrengt, stond in het teken van zuurdesem en de toepassingen ervan in moderne producten. Het congres bood een unieke kans … Continue readingSOURDOUGH Congres 2024